We hopen dat dit jaar vele horecaondernemers aan de challenge kunnen deelnemen. Geheel online en in jouw eigen agenda in te passen. Je kunt je nu alvast aanmelden via de voorinschrijving. Zodra we van start kunnen nemen we contact met je op.
Ca. 170 horecaondernemers gingen je voor en namen de uitdaging van Estee Strooker aan om aan de slag te gaan met hun foodwaste. Lees hier wat de ervaringen zijn van Bilderberg Hotel De Bovenste Molen in Venlo, Brownies&downieS Leiden en toprestaurant La Tasca in Delft.
Het starten van een challenge en een beweging doen we natuurlijk niet alleen. Met hulp van Wastewatchers – dé experts op dit gebied – en Hotelschool The Hague, gaan we de uitdaging aan. Maar er doen meer partners mee…